“无樟不江西”,樟树是江西省树,是江西人精神的图腾、灵魂的寄托,全省“无村不樟,无樟不村”。
江西地处亚热带季风气候区,气候、土壤等条件非常适合樟树的生长发育,是樟树自然分布的中心地区之一,自然分布遍及全省。江西的樟树品种资源也十分丰富。江西从南到北纵跨近7个纬度,境内的井冈山是华东地区最高峰,这种水平与垂直地带性特点形成了江西自然环境的多样性,也造就了丰富的樟树资源。
近年来,江西省不断加大对樟树资源的科学研究、良种选育和开发利用,让古老的樟树焕发新的光彩,形成一个巨大的产业。樟树已不仅仅是江西人乡愁的寄托,更是鲜活的遗产和发展的标志。樟树产业将成为江西打造美丽中国“江西样板”的重要自然元素兼人文元素。
江西省靖安县双溪镇曹山村1600年树龄的老樟树。 舒敏瑞摄
科研关键技术取得重大成果
章挺
樟科植物在全世界约有2500-3000种,是我国长江以南各省区常见树种。樟科树种是国家重点保护的植物,也是我国优良的经济树种和生态树种,具有木材、医药、食品、日用化工、香精香料、生物农药等多种用途,集经济、用材、生态和景观于一身,在国民经济、生态建设和社会发展中具有重要地位。
人们已从樟树精油中鉴定出约100种化学成分。依据叶精油中主要化学成分的不同,可以将樟树划分为油樟、脑樟、异樟、芳樟和龙脑樟5种化学类型。其中龙脑樟为江西发现的特有化学类型。樟树精油中所含的化学成分在医药、香料、日用化工、食品、烟草等诸多行业中广泛应用。
在原国家林业局、江西省科技厅多个项目的支撑下,江西省林业科学院联合南昌大学、江西思派思香料化工有限公司,共同完成了“樟树药用、香料、油用品系定向选育及精深加工利用研究”,相关成果获江西省科技进步奖二等奖。
这项研究旨在以樟树药用、香料、油用等非木质资源利用为目标,开展樟树遗传学分析,寻找樟树化学分类的遗传学依据;系统开展樟树化学类型间、类型内个体间、同一个体不同部位间精油含量、精油中主成分及其含量间的遗传差异研究,同时寻找树体空间方面的变化规律,为以精油利用为目标的良种选育、采收期的选择等提供理论和技术基础。课题组筛选出生产上急需的优良品系供推广应用,建立了优良品系的组培、扦插等高效无性繁育技术体系,开展了樟树5种化学类型精油的精深加工关键技术研发等,为樟树资源的高值化综合利用提供支撑和引领。
大数据介入樟树基础研究
汪信东
长期以来,樟科植物基础研究十分匮乏。比起杨树、桉树等树种,人们对樟科植物精油、木材等优良性状形成机制认识几近空白。樟科植物亲缘关系紧密、类群间表型界限含糊不清,种类鉴别难以把握,严重阻碍了开发利用与物种有效保护。在传统的认识规律基础上,现今以樟树为代表的樟科植物基础研究必须拥有跨越式思维。
自2011年起,江西省林业科学院、原国家林业局樟树工程技术研究中心与华大基因合作,开展樟树基因组和不同组织转录组、蛋白组测序研究;2013年年底,研究组完成了世界樟树基因组草图绘制,解析了樟树约3万个功能基因,对樟科植物系统进化、重要性状形成机制解析等研究具有里程碑意义,樟科植物基础研究跨越进入组学时代。近两年,研究组综合多组学数据和分子生物学手段,基本弄清了樟树精油重要成分如芳樟醇、天然龙脑/樟脑、桉叶油素等生物合成机制问题,为今后樟树优良精油种质筛选与创制奠定了理论基础。
2017年起,江西省林业科学院、国家林业局樟树工程技术研究中心借助浪潮数据分析平台,开始筹建世界首个樟科植物研究数据库分享平台。数据库今后将着力于樟科植物组学数据收集与专业分析软件开发,世界各地种质资源信息录入与分享,各研究单位间种质资源保存、保护与交换,研究成果与产业开发利用消息展示与交流等。
龙脑樟提取的天然冰片是“云南白药”等300余种中成药的主要组成成分
龙脑樟产业年产值超4亿元
李江 杨海宽
龙脑樟因含有天然右旋龙脑(又名天然冰片)而闻名,是目前已发现的含有天然右旋龙脑的植物中,鲜叶精油含量(1.53%-2.60%)和精油中右旋龙脑含量(67.06%-81.78%)最高、质量最好的天然冰片新资源,具有极重要的药用价值,是 “云南白药”“六神丸”“喉风散”等名贵中成药的主要组成成分。目前,国际上,天然药热正在兴起,国际植物药(含中药)市场年增长10%。天然冰片作为名贵药材,应用于300余种中成药中,是医药、香料、日用化工及食品等诸多行业的重要原料,有着植物黄金的美誉,预计国际市场年需求量超过1万吨。
1986年,吉安市林科所科技人员在吉安市境内发现了一株特异化学类型——龙脑樟。后经过20多年创新攻关,江西省樟树科技人员逐步攻克了龙脑樟良种选育、扦插繁育、组培育苗、矮林高效栽培、病虫害防治、天然龙脑精深加工等关键技术难题,获得了“龙脑1号”植物新品种、“水上18号”“江龙1号”“江龙2号”“江龙3号”和“江龙6号”等省级良种、《龙脑樟大田规模化育苗技术》《龙脑樟矮林作业技术》和《龙脑樟采穗圃营建技术规程》等多项研究成果和技术标准。
相关研究不仅为全球找到了一种富含天然右旋龙脑(冰片)的植物新资源,填补了我国不产龙脑的空白,同时促动了一个新产业的诞生与发展,特别是2005年制定并颁发了天然冰片的国家药典标准后,江西天然龙脑知名度大大提升,市场需求逐步增大,产品价格不断攀升,产业发展迅猛。据统计,目前全省种植面积已达6万余亩,年生产天然龙脑180吨左右,市场价每吨230万元,年产值可达4.14亿元,投资达到一定规模的企业有12家,通过“公司+林农”的运作模式,带动了2600余户林农致富。农户利用荒山种植龙脑樟,每亩增收1500元以上。研究组还开发了以天然冰片为原料的治疗、预防、保健、美容等系列产品,产品远销国内20多个省市,出口欧美和东南亚市场,深受广大消费者的青睐。
工业原料林已成规模
邱凤英
樟树中,叶精油中富含芳樟醇的芳樟和叶精油富含龙脑(天然冰片)的龙脑樟开发利用最广。现在江西省金溪县已经涌现出大批省级龙头企业,生产芳樟醇等樟树工业原材料,并推广种植芳樟醇原料林一万多亩。在江西吉安地区,大量企业和林农种植龙脑樟,种植规模达到2万多亩。樟树香精香料工业原材料林产业属劳动密集型产业,解决了大批山区林农就业和脱贫致富。
对樟树香精香料工业原材料林生产企业和产业发展而言,提高单位面积叶产量和降低劳务成本尤为关键。近十年来,江西省林业科学院从事樟树研究的科技人员一直紧密联系一线企业,着力于樟树工业原材料林高效培育技术研究,经过多年田间试验,总结了一套樟树矮林作业高效栽培技术。
樟树矮林作业技术,在不降低叶精油含量和主成分含量的基础上,因单位面积叶产量高和采收便利的优势,而被樟树原材料林生产企业和种植林农广泛采用。传统樟树原材料林采收是从大树上取樟树叶,不仅生长周期较长,生长量较小,且采收不便。樟树矮林作业技术采用株行距1米×(1-1.5米)的密度密植,种植第二年开始每年秋季(10月份)齐地割冠采收1次,也可夏季(7月)和秋末(11月)各采收一次,采收枝叶进行精油提取。矮林作业技术不仅提高了土地利用效率,比传统培育樟树大树采叶,叶生产量提高了2.5倍左右,且采收便利,可实现简易机械采收,大大降低了樟树原材料林生产成本。
用材林培育方兴未艾
章挺
由于历史原因,上世纪50年代,我国樟树林分遭到严重破坏,樟树天然分布资源大幅下降。上世纪80年代以来,樟树作为园林绿化树种和香料工业原料树种,发展迅速,南方各省开展了大规模的樟树苗木繁育和产业化种植。然而,作为珍贵用材树种,材用人工林种植极少。
针对我国樟树用材资源少、培育技术落后和产业发展缓慢等问题,江西省林业科学院依托“十三五”国家重点研发计划课题,通过樟树优质苗木繁育以及高效培育技术手段,开展了体胚发生及组培快繁、轻基质育苗及大田大苗培育、造林立地选择、密度调控、营养诊断与精准施肥、栽植方式与混交模式等方面的试验研究,从良种、壮苗、栽培技术、培育模式等方面构建了一套科学、系统、实用的用材高效培育技术,并进行集成示范,解决樟树人工林高效培育关键技术,为我国木材战略储备提供了有效支撑,一定程度上缓解了生态产品与木材供给“两个短缺”,从资源角度上促进了区域社会经济的可持续发展。