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近年来，吉州区在现代农业发展中，以工业理念谋化农业，通过示范带动、品牌拉动，大力发展特色农业、休闲观光农业，带动农业产业“接二连三”发展。
该区按照“工业化理念、项目化管理”的思路，启动了绿色食品加工区建设，加强农业与工业的对接。加工区占地面积1300亩，现已完成一期520亩征地，正在进行园区主干道建设;按照“吉安传统特色食品和知名品牌食品企业引进相结合”的思路，大力招引企业入园，目前已与吉乔薄酥饼、三健乳业、金洋食品等16家品牌企业达成投资意向。
通过“政府主导、企业主体、多方互动、市场运作”的模式，该区积极引导农业与旅游业、流通业等第三产业连接。投资8000余万元在兴桥镇打造生产、娱乐、休闲观光、体验等功能完善的现代农业科技示范园;不断加大景区硬件设施建设，积极发展乡村旅游，打造兴桥至钓源的农业休闲旅游带。仅今年国庆期间，钓源就接待游客16651人，同比增长35%;总收入28万元，同比增长31%。规划建设了吉安市农副产品物流中心，拟建设蔬菜、水果、水产、粮油等十大功能交易区，目前，该项目一期的蔬菜、水果区已建成营运，二期水产区、花卉茶叶区、冷冻保鲜仓储区建设已经启动。建成后，将成为赣中南极具规模和影响力的农副产品物流集散中心。
