食品加工产业是南丰县的主导产业之一。近年来,为做大做强食品加工产业,推动产业转型升级,该县注重发挥区位优势、食品品牌优势,加大“走出去”和“请进来”的招商力度,先后引进华夏五千年、蓝欣啤酒、国元乳业、吉香林食品等一批食品精深加工项目,食品加工产业规模迅速壮大。
为加速食品加工产业的发展,该县每年安排8000万元作为发展专项基金,出台优惠政策,鼓励引导食品加工企业与国内高校、科研院所建立长期合作关系,提升技改水平,不断开发新产品。南丰绿源食品有限公司与南昌大学开展技术合作,开发出新产品南丰蜜橘汁,并已申请专利。日前,该公司100万罐南丰蜜橘汁成功下线,正式投放市场。据悉,仅这一产品每年可消耗南丰蜜橘7.5万吨。今年一季度,该县食品工业产值达6.7亿元,同比增长18%。