近年来,江西吉安井冈山市厦坪镇积极引导有条件的村民发展竹荪产业,口前山村、厦坪村、菖蒲村及沉塘村四个行政村都有种植竹荪,种植面积约300亩,采取“党支部+合作社+基地+农户”的生产模式,鲜竹荪产量1800斤/亩,净利润9000元/亩,带动农民增收致富。沉塘村竹荪种植基地叶晓梅高兴得说道:“感谢厦坪政府及村委的支持,种植竹荪已有五年时间,现在每年都有十几万元的纯收入,生活水平提高了,还能照顾老人和小孩,不用外出务工了。”
竹荪被称为“面纱女郎”、“菌中皇后”,是一种名贵的食用、药用菌。在该市种植已有多年,生产技术成熟,生产周期短,见效快,从菌种培养到生产、加工、销售,现已形成了产供销一体化,竹荪主要以本地特产包装,出售到全国各大超市及营销网点。