由哈尔滨工程北米科技有限公司(以下简称“工程北米”)主办的第一届中国胚芽米产业创新论坛暨工程北米新品发布会，7月22日在上海元一希尔顿酒店举行。

中国粮食行业协会大米分会副理事长赵永进、哈尔滨工程大学资产经营公司董事长曹洪亮、黑龙江省农业科学院五常水稻研究所所长张广柱、国家粮食储备局无锡科学研究设计院大米工程部副部长张远、安徽省滁州市副市长刘茂松、安徽省马鞍山市人大副主任杨跃进、安徽省马鞍山市原人大副秘书长孙基本、安徽省含山县副县长朱广涛、安徽省莱安县副县长余爱军、安徽省含山县县农委主任叶声桃、初创投资董事长王映初、黑龙江鼎辉粮食贸易有限公司总经理葛文杰、无锡金工粮食加工技术有限公司总经理金阿平等，来自全国的200多位各界嘉宾济济一堂，共同探讨消费升级时代，胚芽米这一热门产品在产学研方面的现状和方向，并探究产业的未来趋势。

作为由哈尔滨工程大学博士团队创建的高新技术企业，工程北米创建至今，始终参照“中国制造2025”的国家纲领，以“工业4.0”为标准，坚持以智能装备制造为核心，致力于成为国内顶级的胚芽米产业服务商。

目前，工程北米已成功研发国内领先的活米自动化智能加工系统，生产出超过日本标准的胚芽米系列产品，并实现商业化。此外，工程北米还首创“纯胚活米”，并创新性地提出了“胚芽完整度”这个行业新概念。

工程北米创始人、CEO李冰在演讲中

在主题演讲中，工程北米创始人、CEO李冰对工程北米的企业历程与核心理念进行了深度阐述，他说：“通过数年的艰苦攻关，工程北米在技术上已经越来越成熟，目前生产的纯胚活米，每一粒都富含营养元素，每一粒都像一颗浓缩的维生素胶囊，是一种典型的农业升级产品，非常符合目前国内消费升级的趋势。”他还表示，工程北米的未来小目标就是通过发展胚芽米，让中国人吃好。

演讲中，李冰还代表工程北米，首次对外发布了“宝宝米”、“浓情”、“蜜意”等多款多系列针对中产阶层、孕妇和婴儿、中老年人等群体的纯胚活米产品。

作为本次论坛的重磅环节，工程北米于论坛当天，正式启动具有高度前瞻性的“市场合伙人计划”。安徽省滁州市副市长刘茂松、安徽省马鞍山市人大副主任杨跃进、安徽省马鞍山市原人大副秘书长孙基本、安徽省含山县副县长朱广涛、安徽省莱安县副县长余爱军齐齐登台，参加了启动仪式。

值得一提的是，工程北米未来将在上述市县建立生产基地，与安徽这一重要的大米源地实现深度合作。

一同参加启动仪式的还有工程北米CEO李冰、工程北米CMO杨海庭、黑龙江省门前乡味农业科技开发有限公司总经理于彦伟、黑龙江鼎辉粮食贸易有限公司董事长葛文杰。

嘉宾登台

发布会现场，工程北米还分别与黑龙江鼎辉粮食贸易有限公司、黑龙江省门前乡味农业科技开发有限公司签订合作协议，与黑龙江省农业科学院五常水稻研究所签订战略合作协议，成功为企业的长远发展夯实基础。

此外，哈尔滨市食品产业研究院与工程北米签订投资意向协议。该院是哈尔滨市食品产业科技成果试孵化的政策和资源平台，出席签约仪式的副院长康立功表示，自己是搞农业出身，李冰博士成功将军工技术应用到农业领域，对所有从事该领域的人都是一种鼓舞。“祝工程北米从今日起，正式扬帆远航!”康院长说。

圆桌对话环节中，作为嘉宾参加讨论的黑龙江鼎辉粮食贸易有限公司董事长葛文杰、初创投资董事长王映初，均对工程北米出品的、留胚率和胚芽完整度高达95%的“纯胚活米”表示赞赏。

初创投资董事长王映初

身为工程北米天使投资人的王映初，在接受媒体采访时说：“工程北米作为行业的领先企业应该承担更多义务，参与推动行业技术标准的制定，扩大胚芽米在国人心中的认知。”

此次中国胚芽米产业创新论坛暨工程北米新品发布会，是前所未有的行业盛会，将助力工程北米在未来发展中，撬动千亿级的胚芽米市场，掀起一场中国人的“餐桌革命”。