“圈里花猪肥，毛笋山珍味，山坡油茶香，农户心头美。”这是眼下乐安县绿色产业发展的真实写照。近年来，该县依托良好的生态环境和丰富的农副产品资源优势，按照“一乡一业、一村一品”的总体要求，积极调整产业结构，通过扶持壮大产业规模、打造绿色无公害品牌、加快科技创新等多项举措，大力发展花猪、油茶、毛竹三大绿色产业，带动了农民增收致富。

乐安花猪重现生机

乐安花猪被誉为“熊猫猪”，是传统地方特色猪，具有抗逆性强、产仔多、肉质鲜美等特点，今年获得国家地理标志产品登记保护。为做大花猪产业，乐安县制定实施了《关于加快乐安花猪产业发展的意见》，在政策、资金等方面进行扶持，仅去年就投入产业扶贫资金140万元，用于花猪产业发展。

“我们正进行提纯保种，保证花猪品种纯正。目前，公司存栏花猪1000多头，其中母猪380多头、种猪162头。去年，我们销售了300多头花猪到上海市场，每公斤花猪肉卖到150多元。”位于招携镇杭村的艾格福生态农业有限公司经理王待成介绍道。该县着力抓好乐安花猪的提纯保种和标准化养殖，与中国农业大学、上海农科院等合作，进一步改进花猪品种，并建立融保种、养殖、屠宰、肉制品深加工于一体的质量可追溯体系，制定统一的标准化饲养管理方法。此外，为扩大花猪养殖规模，带动更多的农民致富，该县依托龙头企业，采取“基地供种——散户养殖——市场直销”的订单饲养模式，大力促进乐安花猪产业规模化发展。如今，乐安花猪成功打入了上海、南昌等城市的高端市场，并进入上海农博会等大型展销会，带动近百户养殖户走上了致富路。

油茶树成“摇钱树”

作为传统油茶种植县，乐安抓住国家鼓励油茶产业发展的机遇，建成了全市最大的国家级油茶良种苗木基地，成为全国第二批高产油茶示范基地县。

为加快油茶产业的发展步伐，近年来，该县累计投入油茶产业发展资金9000多万元。一方面，引进投资8.8亿元的澳门高氏油茶集团，通过“山上建基地、山下办工厂、山外找市场”，形成完整的油茶产业链，带动整个油茶产业的发展;另一方面，引导企业采取“企业+基地”“企业+基地+农户”“企业+合作组织”等方式，扩大种植规模，与农户形成利益共享、风险共担的利益共同体，形成原料生产、产品加工、市场营销一条龙的产业发展模式。

据该县林业局油茶产业办公室负责人介绍，乐安在龚坊、万崇、戴坊等乡镇建设油茶丰产林基地15.6万亩，带动近万农户致富。到2020年，全县油茶面积将达20多万亩，年产茶油1万多吨，油茶产业年综合产值达10亿元以上。

小竹笋成“大产业”

走进乐安县山区农村，随处可见漫山遍野的毛竹林。在春天竹笋生长的季节，主人为了招待客人，可随时到山上采挖新鲜的小竹笋做上一道可口的菜肴。昔日不起眼的小竹笋如今已漂洋过海，远销到欧美、东南亚等地区。

近年来，该县利用毛竹资源优势，在南村、谷岗、鳌溪、招携等乡镇建立32万多亩的毛竹林产业基地，并在税收、用工等方面出台措施，培育和扶持了广雅食品、鹏鑫食品等一批省级龙头企业。目前，“乐安竹笋”获得国家地理标志产品登记保护，“广雅”和“爱杰鑫”两个品牌均被评为“江西著名商标”，并获得绿色食品认证。同时，该县建立“合作社+公司+基地+农户”的产业化模式，实行统一供种、统一标准、统一收购、统一加工、统一销售的一体化运营模式，企业、合作社与农户之间利益共享、风险共担，大大促进了毛竹产业发展，带动了广大林农致富。目前，乐安竹笋每年销量达3.5万余吨，实现产值1.5亿元，带动近万农户户均增收1万余元。